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모듬버섯쌈...

최영심 |2007.01.13 19:27
조회 95 |추천 7


 

필요한 재료들...

 

4인 기준!!!!

표고버섯  3장, 애호박 당근 각 1개씩 죽순조금, 굵은파 1대 양파 반개

팽이버섯 1봉지, 느타리버섯 3개 ,소금 반수저,

후춧가루,식용유약간...

 

 

만 들 기 시 작!!

 

1.라이스페이퍼를 물에 살짝 담근다음 체에 건져서

물기를 없앤다..

2.표고버섯,애호박,당근,죽순,굵은파,양파를

곱게 채썬다..

3.느타리버섯은 살짝 데친다음 찢어서 준비하고,

팽이버섯은 밑동을 자른다..

4.팬에 식용유를 두른다음 2,3,을 볶아서

소금이랑 후춧가루로 간을 한다

5.라이스페이퍼에 볶은야채들을 넣고 예쁘게 만다...

6.5을 팬에 노른노른하게 구워낸다,,

그다음..

약간에 데코레이션과함께 맛있게 먹는다.[

추천수7
반대수0

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