만드는 방법

재료- 배추김치,돼지고기, 두부,대파,다진마늘,붉은고추

양념- 들기름,통깨소금,소금약간,설탕조금,소금,고춧가루

1. 돼지고기는 목살로 준비하고, 김치는 속을 대충 털어내고 적당한 크기로

   자른다.

2. 후라이팬에 들기름을 두르고 다진마늘을 넣어살짝 볶다가 돼지고기와

   김치를 넣어 볶아준다.

3. 고기와 김치가 어느정도 익으면 대파,붉은고추를 넣고 위의 양념을 추가해서

   간을 본다.

4. 두부는 끓는물에 소금을 조금넣고 속까지 따뜻해지도록 오래삶아 건져

    물기를 빼고 도톰하게 썰은 접시에 고루펴놓는다.

5. 4의 가장자리에 볶은 김치를 넣고 통깨를 솔솔뿌려 먹으면 끝...

※ 사진찍는 기술이 없어 그런지 사진이 많이 흔들리고 흐리네요..

     넓은 아량으로 이해해 주실꺼죠?? 쿄쿄

    두부김치는 스피드 술안주로도 좋고 간단한 밥반찬으로도 넘 좋은거 아시죠?