훈제연어와 게살샐러드의 맛의 대비가 주는 독특한 롤^^

*재료*

김 1/2장

초밥 150g

아보카도 1/12개

오이채 30g

게살샐러드 50g

훈제연어 30g

날치알<적> 2Ts

두반장마요네즈소스 2Ts

허니머스타드소스 1ts

<만드는법>

1.초밥을 원형에서 봉(棒)모양으로 만든다

2.초밥을 평평하게 편후 날치알을 골고루 붙인다

3.뒤집은후 아보카도,오이채,훈제연어를 올려놓는다

4.김발을 이용하여 모양을 내어 만후 8등분하여 썬다

5.접시에 담은 후 롤 위에 게살 샐러드를 올리고

두반장마요네즈소스를  뿌려준다

6.앞의 여백을 허니머스타드소스,마요네즈소스,칠리소스로 장식해준다

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