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* 한끼식사로 OK ! 김치 골뱅이 비빔국수

오미향 |2007.05.13 23:34
조회 99 |추천 6


 준비물 : 골뱅이 반캔, 오이 약간, 달걀 1개, 소면, 김치 한줌, 양파 약간
양념장 : 통조림 국물 5-7큰술, 고추장 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 통깨 반큰술

 

1. 김치를 꼭 짜서 잘게 썰어주세요. 양파는 얉게 썰어주세요~~
(면속에 들어가는 양파는 맵지 않게 아주 얄팍하게 썰어주세요)

2. 골뱅이를 먹기 좋게 썰어주시구요, 여기에 양념장 재료를 넣고, 김치, 양파를 넣고 같이 무쳐주세요.

3. 소면을 잘 삶아서 찬물에 여러분 비비면서 꼭 짜주셔야 전분기가 날라가면서 쫄깃쫄깃합니다.

4. 물기있는 소면을 꼭 짜서 양념에 넣어서 무친 다음에 채썬 오이, 달걀 올려주시고
통깨 뿌려주시면 끝

추천수6
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