시샤모 (열빙어)요리에요.

일식집에 가면 가끔 나오는 구이!!

이건 간장에 졸여서 먹어도 맛있고,튀겨 먹어도 맛있지만

그중 제일맛있는 조리법은 구이와 무침회라고 전생각해요^^

시샤모는 냉동수산물 판매점에서 구입가능하구요 주로 농수산물 도매시장에

가시면 근처에 많이 있으니 구입하시기 쉬울거에요.