술안주로~ 또는 간단한 메인디쉬로

쉽게 만들수 있는 NATALIE표 BASIL CHICKEN

일단 만드는 방법은 아주 간단!

치킨 안심살 약 300g (1 ~ 2인분 기준)

Basil Leaves (슈퍼나,수입상가 가면 조그만 병에 들어잇어요~)

통후추 세알

꽈리고추 8개( MExican 고추면 더욱 좋겠지만 구하기 힘드므로!)

양파 하나 (양파는 체지방을 분해시킬 수 있다나~??)

당근 아주 약간! (색을 이쁘게 하기위해!)

통마늘 세개

그밖의 spices : 소금,후추,약간의 고운 고추가루 또는 케이준 양념가루

※고추대신 파란 피망을 너어도 되구요~

    꽈리의 꼭지를 안따야 더욱 맛있어 보여요~!

1.자! 일단 중간불에서  후라이팬을 달군다음 약간의 올리브오일넣고

통마늘 세개를 넣어주세요 그리고 basil leaves 를 솔솔 뿌려주시고!

2.마늘이 노릇해지기 시작하면 먹기좋은 크기로 손질한 치킨안심살을

넣고 볶아주면서 후추,소금 ,케이준 양념등 을 골고루 뿌려주세요

3. 치킨의 색이 하얗게 변하고 있으면 양파와 꽈리꼬추 를 넣고 양파랑

꽈리고추가 말캉 거리는 상태일때! 조금만더 바실을 너어 주세요!

4. 이쁜 디쉬에 담으면!! SPeicial하지만 간단한 MAin dish완성!!

안주로도 최고에요~!