가이드 할인 요금(Discount Guide Rate)
고객과 동행하는 안내자 및 직원에 대해 숙박요금을 할인하는 제도이다. 일반적으로 여행사가 모집한 관광 여행자들을 여행사 직원이 동반하여 여행할 때 그 여행사 직원에게 적용하는 할인 숙박료이다.
가족호텔(Family Hotel)
자녀들과 함께 여행하려는 사람들의 요구에 응하여 공간과 서비스 그리고 가족적인 분위기를 갖춘 상업숙박시설을 말한다. 우리나라의 관광진흥법에는 "가족단위 관광객의 숙박에 적합하도록 숙박시설 및 취사도구를 갖추어 이를 관광객에게 이용하게 하거나 숙박에 부수되는 음식, 운동, 휴양 또는 연스에 적합한 시설을 함께 갖추어 이를 관광객에게 이용하게 하는 업"이라고 정의하고 있다.
계절별 할인요금(Season Rate)
비수기 판매정책으로서 호텔에서 고객의 이용률이 적은 계적에 한해 공표요금을 할인하여 요금을 적용하게도 하는데 이러한 경우의 할인요금을 말한다.
단기체제 호텔(Transient Hotel)
단기로 호텔을 이용하는 고객을 주 대상으로 영업하는 호텔로 공항과 같은 특수한 지역에 위치하여 여행자들의 단기적인 숙박을 목적으로 하는 호텔과 도시에 있는 호텔 중 상업호텔이나 장기숙박 호텔을 제외한 호텔로 구분한다.
라나이(Lanai)
발코니나 정원이 있어 외부경관을 조망할 수 있는, 주로 리조트호텔에서 볼 수 있는 객실.
런너(Runner)
저장실에서 식음료를 식당에 운반하는 사람이나 또는 객실복도에 까는 좁고 길다란 카페트를 말한다.
레지스터(Register)
모든 고객들의 기록으로 고객은 호텔규칙에 의거하여 숙박계를 쓰게 되어있다.
루밍하우스(Rooming House)
음식이 제공되지 않는 것을 제외하면 하숙집과 유사하다. 하루저녁 이상 빌릴 수 있으며 가격이 저렴하다.
리조트 호텔(Resort Hotel)
관광지 호텔로 휴양 또는 레크레이션을 목적으로 한 호텔로 해안이나 경치 좋은 곳에 있는 별장식 호텔을 일컫는다.
모빌 홈(Mobile Home)
일반 가정의 모든 시설, 장비가 갖추어져 있어 여행에 편리하며 또한 일상 거주형태로 비교적 쉽게 이동할 수 있는 이동식 주거형태를 말한다.
모터 로지(Motor Lodge)
모텔과 유사하지만 보다 나은 서비스와 시설이 제공되어진 숙박시설이다.
모터 인(Motor Inn)
일반적인 저요금 모텔과는 다른 보통 호텔에 가까운 설비와 분위기를 가진 고급 모텔.
모터 호텔(Motor Hotel)
모텔과 유사하지만 보다 호화스러운 시설을 갖추고 있는 숙박시설이다.
모텔(Motel)
모텔은 명칭이 표시하는 바와 같이 자동차 여행자들을 대상으로 하여 도로변에 건설된 새로운 형태의 호텔이다. 특징은 자동차를 객실 앞에 또는 그 근처에 주차할 수 있다는 것과 고객의 SelfService 방침으로 하기 때문에 요금이 호텔보다 저렵하다는 것이다.
무단취소고객(No Show Guests)
예약을 해 놓고 아무 연락없이 나타나지 않는 고객.
무료(Complimentary)
호텔의 객실 및 식음료를 무료로 제공하는 것.
무료객실(Complimentary on Room)
고객에게 객실료만을 무료로 제공하는 것.
미팅 클로쓰(Meeting Cloth)
회의 및 Reception 등에 널리 사용되며, 무늬가 없는 색상으로 촉감이 부드러운 털로 다져서 만든천이 주종을 이루고 있다.
바이킹 레스토랑(Viking Restaurant)
일본에서 쓰이는 뷔페식당의 별칭.
방해금지(Do Not Distub)
호텔의 객실에서 종업원이나 손님의 출입을 제한하는 표시로서 손님이 문에 걸어 두는 표지에 쓰는 문구이다.
버뮤다 플랜(Bermuda Plan)
객실요금에 아메리칸 스타일의 조식대를 포함하여 계산하는 호텔 객실요금계산의 한 방식.
베이컨시(Vacancy)
객실이 풀 하우스(Full House)가 아닌 상태로 판매 가능 객실이 아직 남아 있음을 의미한다.
베이컨트 앤드 레디(Vacant and Ready)
투숙되지 않은 객실로 판매가능한 객실을 말한다.
벤딩 머신(Vending Machine)
간단한 식료나 음료 또는 담배 따위를 판매원의 도움 없이 판매하는 자동판매기를 말한다.
벨 맨(Bell Man)
호텔의 영접부에서 근무하는 직원이로 고객의 입숙(Check-in)과 출숙(Check-Out)시 짐을 운반하고 고객을 안내하는 업무와 고객의 각종 메시지를 전달하는 업무를 담당하는 자이다.
벨 보이(Bell Boy)
호텔의 현관에서 손님의 하물을 돌보는 호텔의 보이로 원래는 초인종으로 부르는 손님의 심부름을 행하는 종업원이다.
벨 스탠드(Bell Stand)
벨맨 데스크라고 하며, 프론트 데스크에서 볼 수 있는 지점에 위치하고 로비에 인접해 있다.
벨 캡틴(Bell Captain)
호텔 영접부에 근무하는 벨보이, 포터등을 총괄하는 위치헤 있는 직원.
볼룸(Ballroom)
댄스장, 대연회장이라고도 한다.
사전등록(Preregistration)
고객이 도착하기 전 호텔이 사전등록 카드를 작성하는 절차로 그룹이나 VIP가 도착하면 프론트 데스크의 일반 고객과의 혼잡을 피하기 위하여 사용된다.
스팟(Spat)
특별한 주의와 관심을 요하는 귀빈표시 부호.
스튜디오 (Studio)
침대로 전환되는 한두 개의 긴 의자를 가진 침대가 없는 호텔이나 모텔의 방을 말한다.
아파트먼트 호텔(Apartment Hotel)
고객이 장기체재하기에 맞도록 만들어진 호텔이며, 각 객실에는 주방셋트, 즉 간단한 요리설비를 갖춘 것이 많다. 아파트는 원래 주택이 모인 것으로서 각 객실에서 식사를 하느 일이 원칙이지만 아파트먼트 호텔에는 식당이나 로비 등의 공공장소가 있다.
에프 · 아이 · 티 (FIT)
Foreign Independent Tour의 약자로 에스코트가 없는 개인 단독여행을 말한다.
이코노미 호텔(Economy Hotel)
개별 욕실시설이 없고 제한된 봉사를 해주는 저렴한 가격의 호텔로 Tourist 또는 Second Class Hotel이라고 한다.
이등 호텔(Second Class Hotel)
1급 호텔보다 적은 서비스와 편의가 1급 제공되는 경제적 관광호텔을 말한다.
유니트(Unit)
자유롭게 설립된 개인사업장소. 특히, 한 사업장소 이상을 갖고 있는 기업의 부분으로 호텔 룸, 콘도미니엄 또는 별장을 일컫는다.
유스호스텔(Youth Hostel)
청소년을 위한 저렴한 숙박시설로 독일에서 시작한 유스 호스텔 운동에 의하여 오늘날 전 세계적으로 보급되었다.
컨벤션 호텔(Convention Hotel)
회의가 잘 열리는 도시에 위치하며 회의가 개최되면 참가자가 숙박할 호텔을 말한다. 대규모 회의 개최시 많은 사람이 같은 날에 숙박하기 때문에 대규모 호텔인 경우가 많다.
컨퍼런스(Conference)
일반적으로 구성된 조직 등과 같이 보편적 테마를 풀기 위한 회의 형식을 말한다.
패키지(Package)
여행에 필요한 교통, 숙박, 식사, 칩, 관광 등의 일체의 경비를 포함하는 요금으로 여행 구매자의 숫자에 의거 할인요금으로 판매된다.
투어 데스트(Tour Desk)
손님들의 문제를 해결해 주고 정보를 제공해 주며 질문에 응해 주는 목적으로 호텔 종업원이 호텔의 로비에 위치해 있는 Desk, Table 또는 Counter Space를 총칭한다.
퍼스트 클라스 호텔(First Class Hotel)
일류 호텔로서 호텔의 등급을 매기고 있는 나라에서는 시설기준을 정하고 있으며, Deluxe Class의 호텔에는 다음가는 2번째 수준의 호텔을 말한다. 그러나 일반적으로 일류 호텔이라는 의미로 사용하고, 엄밀한 구분은 없다.
플라자호텔(Piaza Hotel)
커뮤니티 호텔이라고도 하며 호텔의 이용자를 먼 곳에서 온 여행자와 지역주민으로 구분할 경우 어떠한 경우이든 후자를 중시하는 호텔로 호텔의 서비스를 여행자 뿐아니라 호텔을 둘러싼 지역사외 즉, 지역 주민들에게도 이용을 바라는 호텔을 말한다.
하우스 닥터(House Doctor)
호텔 등에서 계약되어 있는 담당 의사로 응급한 환자가 있을 때 이 의사를 부른다.
하우스 콜(House Call)
종사원이 사업용으로 외부에 전화하는 것으로 개인에게 요금이 부과되지 않는다.
하이웨이 호텔(Highway Hotel)
자동차 여행객을 대상으로 한 숙박시설로 자동차의 급유, 세차, 수리하는 설비를 시설내부에 갖추고, 서비스도 고객의 셀프 서비스가 아니고 호텔과 전혀 다름이 없는 서비스 및 설비를 갖춘 숙박시설을 하이웨이 호텔이라고 부른다.
호텔 체인(Hotel Chain)
동일 자본 계열에 속하는 것과 프랜차이즈제의 것이 있는데 이전에는 힐튼과 쉐라톤의 세계적 체인망을 가지고 있었으며 세계에서 가장 유명한 체인이었으나, 최근에는 웨스틴 호텔스 앤 리조트, 홀리데이 인, 인터콘티넨탄, 트래블 롯지 등의 해외진출도 눈부시다.
호텔 패키지(Hotel Package)
종종 호텔에서 교통편의와 객실 및 기타 부대시설의 사용을 포함한 일괄적인 서비스를 말한다.