
시중에서 파는 치즈맛은 이제 그만!
이제 질렸긔~
그래서 한번 만들어봤삼 ㅋㅋ
재료 : 레몬 우유 생크림 딸기쨈 포도쨈 사과쨈 네스퀵
땅콩
필요한거 : 거를 채 , 거즈
1. 우유과 생크림 쉭쉭~~ 섞어서 냄비에 끓여주심 ㅋㅋ
양은 적당히 알아서 조절하삼
생크림 많이넣을수록 철퍽? 거림 ㅋㅋㅋ
난 우유 대략 800에 생크림 한 170 넣은거 같삼 ㅋㅋ
2. 적당히 끓인다 싶으면 레몬을 짜서 한 6스푼 정도 넣어주심
대충 응고 생기는거봐서 레몬즙도 알아서 넣어주기
대략 시큼하다면 낭패 ㅋㅋㅋㅋ
3. 응고되면 거즈깔고 걸러주시고 쫙쫙~~ 물기 빼주시고
전자렌지에 한 1~2분 돌려주심 됨
이때도 한번에 1~2분 돌리시지 말고 30초 간격으로
치즈상태 봐가면서 돌려주기 ㅋㅋㅋㅋ
4. 다 된거 싶으면 소금간하고 자기가 원하는 쨈으로 새로운 맛을
창조 하시면 되삼 ㅋㅋㅋㅋㅋ
난 4가지 맛으로 만들었삼 ㅋㅋㅋㅋ
왜냐면 난 소중하니깐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
5. 치즈만 먹기엔 심심하니깐 아이비과자 위에 치즈 얹어 주시고
땅콩 상콤하니 솔솔뿌려주시고 시원한 냉장고 고고씽 해주시기
왜냐면 난 소중하니깐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이라고 말했음
이상 끝~~~~~~~~~~~