전기밥솥으로 케익만들기~♪

주재료: 스폰지케익믹스(참고로 큐원제품이 50g더 많아용)잼,

생크림(마트에서 구입가능),후르츠칵테일,체리,키위,감굴통조림

(등 그외 토핑 재료들은 알아서 넣으심 될것 같네용~)

스패툴러,빵칼,짤주머니,모양깍지

그외 포장재료들은 빵집가서 구입가능하답니당~아님

빵을 사랑하는 분들에게 무지 유용한 사이트랍니당~^^

1.볼에 계란 6개와 우유 100ml 넣어서 가볍게 풀어주세용

2.케익믹스 2봉 다 넣고 알갱이가 생기지 않을때까지

거품기로 잘 저오주세용~
-믹스는 2개분량(600g)이 들어있음당

3.버터를 밥통안에 문질러주고 시트반죽 넣은 후 탁탁쳐주고

4.취사 - 보온 - 취사 - 보온 하다가 빵이 익는 냄새가 나면
이쑤시게로 찔러보아 반죽이 묻어 나오지 않으면 오케이.. ^^

5.시트는 석쇠에 올려 한참 식히고

6.반으로 자른후(3등분하면 더 좋을듯), 잼과 생크림을

고루 펴 발라줍니당~후르츠 넣으면 더 맛나겠쬬~^^

7.케익 전제에 고루 생크림을 발라주고 모양깍지로 모양내주고

토핑재료 올려주면 끝~~솔직히 여기서부턴 님들맘대로

하심이 더 좋을듯 싶네용~저도 첨 생크림 케익 만들어 봐서리

아직 어설프니 참고만 하시기 바랍니당~

그리고 참고로 과일 생크림 케익 만들때 과일이 반짝반짝 하게

만드는거 있잖아용~시럽은 물과 설탕을 1:1로 끓여서 식힌다음

사용해 주심됩니당~

만드는 방법도 간단하고 재료비도 너무 저렴하고

맛도 제과점 부럽지 않답니당~^^

그리고 가장 중요한 사랑과 정성이 가득하잖아용~

출처 : 블루스푼 영진의 요리 박정영씨

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