[재   료]

샤브샤브용 쇠고기 150g, 떡볶이떡 20개

[양념장]
배 1/4개, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진파 2큰술, 마늘 1큰술,

참기름 1작은술, 후추, 깨, 청주 1큰술, 소금 1/2작은술, 육수 1큰술(물)

[조리과정] 

1) 떡볶이떡 -> 살짝데치기 -> 찬물 -> 참기름, 소금간

2) 쇠고기에 떡볶이떡 넣어 돌돌 말기

3) 양념장 만들기

4) 팬 -> 참기름 -> 돌돌만 떡 -> 양념장 -> 육수 ->

   젓가락으로 뒤집어가며 굽기-> 익으면 접시에 내기 ->

   잣가루 뿌리기

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