재료: 김치, 홍게살, 다진돼지고기, 당면, 피망, 양파,

참김름, 간장, 다진마늘, 맛술, 달걀, 깨소금, 라이스페이퍼

1. 야채는 잘게 다지고 김치는 잘게썰어 물기를 짜주세요..

2. 홍게살은 수분을 제거해주고 당면은 삶아 잘게 썰어주세요..

돼지고기는 소금, 후추, 맛술로 밑간을 해주세요..

3. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가

야채-김치-고기순으로 볶아주세요..

4. 당면과 볶은재료, 달걀과 깨소금을 잘섞어서

라이스페이퍼 속을 만들어 주세요..

5. 라이스페이퍼는 끓는물에 5초동안 담근후

흐르는 찬물에 씻어서 사용해주세요..

6. 라이스페이퍼 앞쪽에 속을 넣고 돌돌말아주세요..

7. 달군팬에 기름을 두르고 뒤집어 가며 튀겨주세요~

입맛에 따라 간장소스나 스테이크 소스에 찍어드시면 되요~