자욱한 연기쯤은 탁 트인 하늘로 날려 버리자. 카페보다 멋진 테라스에서 선선한 바람까지 곁들여 제대로 된 고기 맛을 볼 수 있는 야외 고깃집.     등나무집
와인으로 숙성시킨 삼겹살은 씹을수록 고기 맛에 취하게 마련. ‘등나무집’은 와인과 마늘소스로 삼겹살의 비린내를 말끔히 제거해 고기 맛이 산뜻하다. 슬라이드 된 고기에 직접 개발한 토마토칠리소스로 맛을 낸 새로운 메뉴도 선보이고 있다. 고기를 찍어 먹는 소스도 여러 가지. 소금과 더불어 콩가루, 머스터드, 파인애플 등 입맛 따라 골라 먹을 수 있다. 모던한 실내 인테리어 덕에 고기를 굽는 것조차 우아하게 느껴질 정도. 평일에만 야외 테라스를 운영한다. 주인이 직접 피아노를 연주할 때는 재즈 카페 못지않다.

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대표 메뉴 와인 숙성 삼겹살 9000원(200g), 마늘 숙성 삼겹살 9000원(200g) 영업 시간 오전 11시 30분~자정(연중무휴) 주차 가능 문의 02-540-4344


                돈족돌
매장 입구에 들어서자마자 탁 트인 마당에 야외 테이블이 차려져 있다. 바람이 솔솔 부는 야외에서 맛 좋은 고기를 바비큐 그릴에 직접 구워 먹는 재미가 쏠쏠하다. 등갈비 소금구이는 카레 가루를 만나 비린내를 말끔히 없앴다. 등갈비 바비큐 양념은 젊은 손님들이 특히 좋아하는 메뉴. 등갈비 고추장 양념은 청양고추를 듬뿍 썰어 넣은 양념 소스를 입혀 입 안이 살짝 맵다. 돌판 삼겹살은 참숯으로 구워 자연스럽게 향이 배어 고소하다.

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대표 메뉴 등갈비 바비큐 양념·등갈비 소금구이 1만9000원(800g), 등갈비 고추장 양념 1만9000원(800g), 돌판 삼겹살 1만8000원(500g) 영업 시간 간 오전 9시 30분~다음날 오전 2시 주차 가능 문의 02-416-5252

                  곰내미
돼지고기가 몸에 좋은 산삼과 꿀을 만나 호강한다. 생기 넘치는 대학로를 내려다보는 2층 테라스가 인상적인 ‘곰내미’. 산삼 양념에 절인 흑돼지 산삼 양념구이가 대표 선수다. 산삼 꿀 갈비는 돼지갈비를 꿀에 재웠다. 오이와 깻잎, 양파로 만든 피클은 고기와 어우러져 담백한 맛을 자랑한다. 손 반죽한 메밀로 직접 면발 뽑은 봉평막국수도 일품인 이곳은, 실내 좌석(22개)보다 천장이 개폐되는 야외 테이블(32개)이 더욱 넓은 공간을 차지하고 있다.

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대표 메뉴 흑돼지 산삼 양념구이 9500원(200g), 산삼 꿀 갈비 8500원(220g) 영업 시간간 오전 11시~다음날 오전 1시(연중무휴) 주차 맞은편 유료주차장 이용 문의 02-763-5250


                    프로방스 한우가든
알록달록한 건물이 미각을 자극하는 파주 프로방스 마을. 화학조미료는 일절 사용하지 않고 천연 재료로 간을 한 웰빙 식단으로 꾸며진다. 유럽풍 인테리어도 훌륭하지만 300여 석이 넘는 노천카페에서 시원하게 즐기는 고기 맛이 일품이다. 한우 등심 2~3인분(600g)을 시중보다 저렴한 3만5000~6만원대에 먹을 수 있다. 등심+제비추리+차돌박이를 한꺼번에 맛볼 수 있는 모둠 세트도 괜찮다. 단, 국내산 참숯과 싱싱한 채소는 어른 한 사람당 4000원씩, 어린이는 2000원씩 따로 계산된다.

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대표 메뉴 생등심 4만5000원(600g), 모둠 세트 3만5000원(600g) 영업 시간 오전 10시~오후 10시(연중무휴) 주차 가능 문의 031-945-8440


                    뱀부하우스
건축상을 수상한 세련된 외관만큼 실내도 고급스럽다. 3층 옥상 정원에 꾸며진 야외 테라스는 ‘뱀부하우스’ 내에서 스카이 뱀부라는 별칭으로 불린다. 파티가 어울리는 장소로 1층에 뿌리내린 대나무가 옥상까지 하늘 향해 뻗어 있다. 전채 요리, 전, 구이, 식사, 후식 등으로 이어지는 요리는 메뉴판에 소개된 음식 외에도 미리 주문하면 맛 볼 수 있는 식단이 가능하다. 구이류는 꽃살, 등심, 갈비 안창살 등 한 접시 4만원대. 런치 메뉴로 쇠고기찹쌀구이, 활전복 요리로 한상 가득 차려내는 어머니밥상(4인 이상 예약 시 가능, 1인당 3만5000원)이 인기다.

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대표 메뉴 등심 4만5000원(150g), 꽃살 4만5000원(110g) 영업 시간 점심_오전 11시 30분~오후 2시 30분, 저녁_오후 5시 30분~10시 30분(일요일 휴무) 주차 가능 문의 02-555-0870                                                                              www.blackmisi.com