올해 사과가 풍년이 들어..맛이 아주달고 좋다고 하네요.
     가끔 냉장고에 보관해둔 기간이 길어서 사과가 쭈굴쭈굴할때가

     있는데 그때 그런사과를 이용해서 만들면 좋겠단 생각을 합니다..

[재   료]
사과2개, 샌드위치용식빵 4쪽, 황설탕, 버터, 시나몬파우더(계피가루)

[재료손질및 만드는 방법]

1. 사과굽기
   - 사과는 흐르는물에 깨끗이 씻고 식초 1~2방울 떨어뜨린 물에 3~4

      분간 담가둔다. (농약이 깨끗이 빠져용 ^^*)
   - 반을 가르고 속씨를 빼낸다음 얇게 슬라이스한다.
   - 달군팬에 버터 2큰술 두르고 사과를 넣고 중불에 굽는다.
   - 황설탕 2~3큰술 뿌린다. (황설탕으로 해야 색깔도 이뻐용)
     * 사과당도가 높으로면 설탕을 적게...조절할것.^^*
   - 뚜껑덮고 굽다가 중간중간 타지 않도록 저어준다.
   - 노릇하게 말랑해지면 시나몬 파우더 2큰술 가량 뿌린다.
      * 시나몬파우더는 매코믹사 에서 나온것이 향이 풍부하고 좋더라구

         요.
   - 5분정도 더 구워준다.
   - 흐느적거리고 색상이 갈색빛이 나면 불끈다.

2. 토스트만들기
   - 샌드위치용 식빵을 준비하여 팬에 굽거나 토스터기에 구워준다.
   - 삼각형으로 반 자르고 빵위에 구운 사과를 듬뿍 올려준다.
   - 나머지 빵한조각으로 잘 덮고 맛있게 먹는다.

 달콤한 사과구이...쫄깃하면서 달콤한.. 정말 맛있어요.
     카푸치노와 같이 곁들이면 더 좋겠지요?
 간식으로 맛있게 만들어 드세요.

[출처:이미지안에]