오늘의 저녁은 고추장불고기 ♡

사실 ...고추장불고기에 들어가는 고기가 삼겹살인듯(...)하나

지금 집에 있는건 목살이니-_-전그것으로 했습니당 ㅋㅋㅋㅋ

준비할음식재료 : 돼지고기(혼자드시려면여자주먹정도의크기..사실좀남을수도?!)

양파1개 , 마늘 4개 , 고추장 , 후추 ,  진간장 세스푼 , 참기름 쪼금 , 물컵한잔의물

① 고기는 먹을만큼 준비해 주시는것이 좋을듯해용^_^

② 양파를 썰어주세요 !! 카레에넣듯이 썰면 안되요....그냥 송송송 ~ 썰어주셔야죵!

    그리고 마늘 4개를 빻아주세요 +_+

    (보통 주방칼을 손잡이부분 밑바닥이 편편한것들이 많거든요 ~

    그래서 그걸로 마늘을 빻으셔두 되구요 ! 아니면 마늘빻는도구를 쓰셔도 되요 ^_^)

③ 넓은후라이팬에 고기와 송송썬 양파와 빻은 마늘을 넣어주세요 !

    그다음 참기름 커피스푼에 한스푼쯤...되게 그정도만 조금 넣어주시구요

    진간장은 밥먹는 숟가락으로 세스푼정도 되게 넣어주세요 ~

    그리고 후추는 보통 통에 다 나와있기 때문에 후추맛 좋아하시는 분은 기호에 맞게

    많이 뿌리셔두 되고 아님 두세번만 뿌리셔두 되요 !

    그리고 고추장도 한스푼정도 .... ( 매운거 좋아하시면 많~이넣으셔두되요 ^^ )

    마지막으로 물을 부어주세요 ^^

④ 후라이팬에 넣은 재료들을 섞어주세요 ~ !!!!

    마구마구 섞어주시면 된답니다 +_+

    사실... 파를 좀 넣어도 되고 버섯을 좀 첨가하셔도 되요 ~

    저는 버섯을 좋아해서 버섯을 넣었답니당 ^_^

⑤ 어느정도 고추장과 고기가 많이 버무려졌다 싶으면 이젠 가스레인지에

    불을키고 볶아줍니다 >__< 그리고 맛있게 먹어주시면 됩니당 !!!!!

※ 밥하고 고기랑 따로드셔도 정말 맛있습니당 .... //ㅅ//

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