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핫소세지누들볶음~★

이헌숙 |2007.10.18 10:53
조회 285 |추천 33


[재 료]
프랑크소시지 2개, 비엔나소시지 10개, 스파게티 면 150g, 떡볶이떡 100g,

양파·청·홍피망(그외 색색 파프리카) 1/2개씩, 샐러리 1대, 브로커리 반개

[소스 만들기]
고추기름1, 고추장1, 토마토케첩6, 굴소스1, 물엿1, 설탕1, 핫소스1, 식초1/2,

물 반컵

[만드는 방법]

1. 양파, 피망은 네모썰기로 샐러리는 어슷하게 썰고, 브로컬리는 한입

   크기로 잘라 준비하세요.

2. 프랑크소시지는 0.5cm 두께로 어슷 썰고 비엔나소시지는 ┼자로 칼집

   을 넣어주세요.(프랑크소세지는 마트에서 파는 입맛에 맞는 수제소

   세지로 하심 더 맛있겠죠..^^)

3. 스파게티는 물이 끓으면 소금과 올리브유를 1스픈씩 넣고 10분정도 삶

   아 건져놓으시고, 떡은 끓는물에 아주 살짝만 데쳐주세요.

4. 위에 준비한 소스재료를 모두 넣어 잘 저어놓으세요.

5. 팬에 올리브유를 두르고 소시지를 먼저 볶다가 야채(브로컬리는 빼고)

   를 넣고 한 번 더 볶으세요.

6. 여기에 삶아놓은 스파게티와 떡을 넣고 살짝 볶다가, 미리 준비한 소

   스를(이때 브로컬리도 같이 넣어주세요) 붓고 고루 섞이도록 저으며 볶

   아주세요.

7. 큰접시에 푸짐하게 담고 파슬리 가루 솔솔 뿌리면 끝이예요..^0~


[출처:이미지안에]


                   _____맛나게 만들어 드세요_____

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