[재료(6Cm 베이킹컵/5개분량)]

박력분 180g, 탈지분유 20g, B.P 5g, 소금 조금, 달걀 1개, 설탕 80g, 우유 80g, 바닐라액 1t, 포도씨유 25g, 당조림 통팥 또는 검은 깨

[만드는 방법]

1. 달걀을 풀어준 후 설탕을 넣어 크림색이 되게 충분히 휘핑해 주세요.

2. 우유, 바닐라액, 포도씨유를 넣어 섞은 후 박력분, 탈지분유, B.P, 소금 조금을 2~3번 체쳐서 넣어 섞어

   주세요.

3. 머핀 틀에 80~90% 채워 찜기에 담고 당조림한 통팥이나 검은 깨를 위에 살살 뿌려 장식해주세요..

4. 충분히 김 오른 찜통에 올려 15분간 쪄 주면 맛있는 찜케익 완성이예요..^0~

 부드럽고 달콤한 우유맛 찜 케익
     탈지분유가 없으면 박력분만 200g 쓰셔도 됩니다.

 탈지분유대신 옥수수 가루를 20g 넣어 반죽하고 옥수수콘을 조금 넣어 섞어 만든 옥옥수 컵케익~~

     (사진참조)
    톡톡 터지면서 씹히는 고소하고 달짝지근한 옥수수콘이 맛의 포인트죠^^

 아이들이 좋아하는 코코아맛 코코아 컵 케익
     탈지분유 대신 코코아 가루 20g을 넣고 아몬드 슬라이스나 호두를 넣어 만들어 보세요.
     고소하게 씹히는 견과류와 은은한 코코아 향 때문에 인기 최고일 거예요(사진참조)

 김이 모락모락~~~
     보슬 보슬 쪄내는 따끈한 찜 케익~~
     코코아나 우유를 곁들여 부드럽고 촉촉하게~ 쨈이나 크림을 곁들여 달콤하게 즐기세요.^0~

[글:라임(mjseo228)/제공:Naver]

_____맛나게 만들어 드세요_____