[영화평] 식객(食客) (2007)

제 목 : 식객(Le Grande Chef, 2007)

감 독 : 전윤수

출 연 : 김강우, 임원희, 이하나, 정진, 정은표, 김상호 외

연 출 : 전윤수, 홍창표, 오종현, 박민, 정훈영, 김혜영

각 본 : 신동익, 전윤수, 허영만

원 작 : 허영만

기 획 : 이성훈

촬 영 : 최광식, 박주현, 김민석, 배병석, 우종기 외

제 작 : 이성훈, 이정석, 오화정, 환현정, 홍성범 외

음 향 : 최대성

편 집 : 박곡지, 정진희, 이윤희, 박은영

■ 줄 거 리 ■

최고의 맛을 찾는 화려한 손놀림이 시작된다!
대령 숙수의 칼, 주인은 오직 한 명!
오감을 자극하는 화려한 요리전쟁, 최고의 맛은 오직 하나!

대한민국 최고의 음식 맛을 자랑하는 운암정의 대를 잇기 위해 제자들 중 단 한 명의 요리사를 선출하는 자리. 음식에 마음을 담는 천재 요리사 ‘성찬(김강우 분)’과 승리를 위해 물불을 가리지 않는 야심가 ‘봉주(임원희 분)’ 는 후계자 자리를 놓고 대결을 펼친다. 요리대결의 과제는 황복회! 두 요리사의 실력은 우열을 가리기 힘들 정도로 맛과 모양이 뛰어난 최상급의 요리지만, 성찬의 요리를 먹은 심사위원들이 갑자기 복어 독에 중독되어 하나 둘씩 쓰러진다. 이 모습에 당황하는 성찬과 옆에서 회심의 미소를 짓고 있는 봉주. 결국, 운암정의 후계자는 봉주의 몫으로 돌아가게 되는데..

그리고 5년후… 조선시대 최고의 요리사인 대령숙수의 칼이 발견되고, 그의 적통을 찾는 요리대회가 열리게 된다. 5년전 실수로 요리에서 손을 뗀 천재요리사 성찬은 요리대회를 취재하는 열혈VJ 진수(이하나 분)의 끊임없는 권유와 숙명적 라이벌인 봉주의 등장으로 요리 대회 참가를 결심하고, 현존하는 최고의 요리사 자리를 놓고 다시 만난 성찬과 봉주. 그리고 이 둘의 팽팽한 대결을 지켜보는 진수.

천재 요리사 성찬을 넘어 대령숙수의 적통을 차지하려는 야심가 봉주와 그의 강력한 방해공작에도 불구하고 자신의 실력을 발휘하는 성찬은 드디어 결선에서 맞서게 되는데.. 과연 현존하는 최고의 요리사는 누가 될 것인가...

■ 평 가 ■

이미 영화 이전에 허영만의 원작이 너무도 잘 알려진 작품. 동아일보에서 일간지 사상 최초로 연재를 시작, 당시 일본 음식만화 열풍이던 트렌드 속에 한국적인 색깔로 뛰어들어 기존 만화와 차별화 된 감동을 안겨주었던 수작이다.

뭐 워낙 원작의 스토리가 탄탄한 점도 있지만, 사실 그 기나긴 장편만화의 스토리를 깔끔하게 압축하여 알아보기 쉽게 정리한 점에서 영화도 높은 평가를 받을만 하다. 약간의 복선은 존재하지만 그렇다고 그게 이해를 방해하지도 않고, 영화의 긴장과 몰입도를 저하시키지도 않는다.

게다가 단순한 "요리"를 주제로 했다고 보기엔, 부분 부분 상당히 생각해 볼 화두를 많이 던지는 작품이다. 물론 원작에도 등장하는 부분들이지만, "어린 시절 어머니의 고구마"가 갖고있던 미움과 사랑의 혼재된 상징성, 망국(亡國)의 한(恨) 속에서 희망의 위로를 던졌던 대령숙수의 마지막 요리는 말할 것도 없거니와, '우상병'이 군대시절 먹었던 라면의 비밀을 찾는 것에서조차 단순함의 진실이 어려있다는 것이 매력이라는 것이다. ... 라면을 맛있게 먹는 방법은... 배고플때 먹을 것. .. P.S. 꼭 배고플때 먹어야 함.'

특히 방대한 자료를 수집하여 그리는 명작가 허영만씨의 작품이니 구경할 수 있는 점이겠지만, 그가 만들어 낸 조선왕조 최후의 모습, 그리고 그 최후의 국왕을 위해 충절을 바친 '대령숙수'의 이야기는 숙연해지게 하는 부분이 있다. 여기서 특히 재미있는 점은, 그 당시의 이야기가 단편적으로만 남아 정작 조국을 위해 최후로 봉사한 이는 불운한 삶을 살아가게 되고, 그 찰나에서 기회를 따라간 자는 손자 대(代)까지 잘 살고 있다는 점이다. 사실 이런 광경은 어디 먼데서 볼 수 있는 것이 아니고, 실제로도 이런 삶들이 도처에 널려있지 않은가.

물론 이야기도 간편하고, 볼거리도 많고, 또 임원희('봉주'역)의 나름 코믹한 악역 연기도 스토리의 재미를 더하는 것은 사실이지만 - 단 하나 아쉬운 점은, 너무 선악의 구별과 권선징악이 뚜렷하다는 점이다. 세상은 이분법으로만 놓고 보기엔 너무나도 복잡한 곳이고, 사람들 누구에게나 자신의 관점에서 본 "합리화된 눈"이 있기 마련이다... 하지만 '봉주'는 처음부터 끝까지 목표 관철을 위해 수단방법을 안 가리는 비열한이고, 성격까지 더러우며, 최후에는 완전히 일패도지(一敗塗地)해버린다. 스토리의 단순화를 위해 그랬을 수는 있지만,아무래도 조금은 심하지 않았나하는 생각이다.

아무튼 감독이 전윤수씨라고 하는데, 개인적으로 스타도 없이 화려하게 영화를 꾸며낸 공로를 생각하며 감독을 높이 사려 했는데(사실 높이 살만하다 충분히), -_- 스텝진을 보니 그 혼자 독식할 수 있는 공로가 아니더라. 제작에 편집에 여러명이 달라붙어있는 것도 말할 것 없거니와, 푸드, 헤어, 의상, 세트, 등등하야 -_- 투여된 인원 수가 장난이 아니더라. 뭐 어쨌든 여러 사람의 노력으로 명작이 탄생했으니 반가운 일이다.

개인적으로 저녁 안 먹고 어정쩡한 시간에 관람하다가 중간 쯤부터 배고파 죽는 줄 알았다. 처음에 복어 잘라대는건 좀 -_- 비위 상하는데, 중간에 경연대회 시작하면서부터 배고파지게 만들더라. ... 가볍게 뭐 좀 먹고 관람하도록.