식사하기 전에 물을 충분히 마신다

이렇게 하면 식욕이 감퇴될 뿐만 아니라 충분한 수분으로 인해 체내의 지방 분해를 돕는 효과를볼수있다

음식은 가급적 작은 그릇에 담는다

작은 그릇에 음식을 가득 담아 먹으면 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼게 된다. 시각적인 착각때문에 그릇은 비록 작지만 음식이 가득 담겨 있기 때문에 상대적으로 많이 먹는 것처럼 느께게 된다.특히 우리나라 사람들은 음식을 남기지 않는 습관이 있으므로 이런 요령이 더욱 필요하다

저칼로리 음식부터 먹는다

식사할 때 야채나 국, 수프 등을 먼저 먹고 그 다음에 칼로리가 높은 순서로 먹으면 주식을 덜 먹게 되어 칼로리 섭취를 줄일 수 있다

굶다가 폭식하지 않는다

하루종일 혹은 몇일씩 굶다가 한꺼번에 많이 먹게 되면 우리 몸의 소화기관에서 영양분의 흡수가 왕성해 지기 때문에 오히려 살빼기에 역효과를 초래하게 된다. 그러므로 항상 제 시간에 규칙적으로 식사를 해주는 것이 좋다

운동 전에는 간단한 간식을 먹는다

운동하기 전에 식사 대신 간단한 간식을 먹으면 운동에 필요한 에너지를 공급 받을 수 있고 또 운동이 끝날 때까지 허기를 느끼지 않을 수 있다. 운동하기 2시간 전에 버터를 바르지 않은 식빵에 잼을 발라먹거나 과일을 조금 먹는 정도가 적당하다

고기 햄버거 대신 새우버거나 피시 버거를 먹는다

포화지방이 많이 함유된 고지방 은식과 탄수화물을 많이 섭취하면 살이 더 찌게 된다. 따라서 햄버러를 먹을 때는 고기가 안들어간 것을 선택하도록 한다. 다이어트에 성공하기 위해서는 지방섭취를 줄이는 것이 제 1조라는 것을 명심하자

포장지에 적힌 설명서를 꼼꼼히 읽는다

식품 포장지에 적힌 설명서는 꼼꼼히 읽자. 확실한 저지방 식품을 고를 때까지 슈퍼마켓을 계속 돌아보면 신선하면서도 건강에 좋은 식품을 찾을 수 있게 된다

버터는 생략한다

식이요법의 기본 전략은 음식에서 지방을 줄이는 것이다. 구운 감자에 버터를 듬뿍 얹는 대신 신선한 레몬즙을 끼얹어 먹고, 빵을 먹을때도 슈크림이나 케이크 대신 소보루나 바게트방으로 대치하자.

음식을 골라 먹는다

메일 콜라 2캔씩 마신다고 가정했을 때 일반 콜라를 다이어트 콜라로 바꿔 마시게 되면 이것만으로도 1년에 7키로정도의 체중감량 효과를 볼 수 있다. 또한 달걀을 먹을 때도 흰자만 먹는 습관을 들이면 달걀 한개 열량인 75칼로리에서 17칼로리를 줄이게 된다. 또한 매일 우유를 두 잔씩 마신다고 하면 지방이 적은 저지방 우유나 탈지 우유로 바꿔 마실 경우 1년에 3.3키로의 체중 감량 효과를 거둘 수 있다.

코코아를 먹는다

코코아를 살찌는 음식으로 잘못 알고 있는 경우가 많은데 이것은 코코아에 설탕을 너무 많이 넣거나 다른 단 음식과 함께 먹기 때문이다. 코코아는 초코릿보다 지방 함유량이 30g당 10mg이 더 적다. 또한 미네랄과 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 변비 예방에도 좋다.

음식은 천천히 먹는다

우리 뇌의 시상하부란 곳에 포만 중추가 있다. 배가 고픈 상태에서 식사를 하고 난 후 20분이 경과되어야 이 포만 중추가 배가 고프지 않다는 것을 느끼게 된다. 따라서 음식을 급하게 먹게 되면 먹을 만큼 먹었는 데도 불구하고 아직 포만감을 느끼지 못하기 때문에 더 먹게 된다. 이를 방지하기 위해서는 음식이 입에 있는 동안에는 수저를 내려놓고 음식을 다 삼키고 난 후 다시 수저를 들도록 하자

간식은 금지한다

하루 세끼 규치적으로 식사하고 간식을 금하는 것이 다이어트의 기본이다. 그래도 빵이나 과자 떡볶이 등의 간식이 먹고 싶으면 차라리 식사 때 먹도록 한다

식물성 단백질을 먹는다

저지방, 고단백 음식을 먹는 것이 포인트..그런데 고기에는 약 25%정도의 지방이 함유되어 있다. 따라서 고기보다는 식물성 단백질의 공급원인 콩을 먹자. 강남콩 4분의 3컵에는 약 7mg의 단백질이 함유되어 있다. 그리고 콩으로 만든 둡는 완전 식품이라는 사실을 기억하고 충분히 섭취해주자.

단 음식이 생각날 때는 과일이나 야채를 먹는다

단 음식을 좋아하는 사람들이 살이 찌는 경향이 많다. 단 음식에 대한 욕구가 생길 때 과일이나 야채를 먹는 습관을 들이면 조금이나마 살이 더 찌는 것을 방지 할 수 있다. 또한 야채나 과일은 많이 이용할수록 좋기 때문에 손쉽게 먹을 수 있도록 미리 손질하여 준비해두는 것이 좋다.

비상 스낵을 준비해 둔다

활동이 많은 낮 시간에는 참을 수 있었는데 밤늦게 고지방이나 고당분의 식품을 먹고 싶을 때가 있다. 이럴 때는 주방 이외의 장소에 건강에 좋은 스낵을 비축해 둔다. 이렇게 하면 주방의 수많은 음식에 대한 유혹을 피하면서 배고픔을 달랠 수 있다. 뻥튀기나 과일, 그리고 야채를 떠먹는 요구르트에 찍어 먹는 것도 괜찮다