오늘은 타타티 골드를 마셔보려고 합니다

몇일전에 잠시 소개한 바 있는데

인도의 대표적 홍차기억 TATA의 주력 상품입니다

대중과 매니아를 동시에 만족시키기 위해 나온 홍차라는 느낌이

CTC와 Leaf의 구성으로 알 수 있네요

대중화를위해 만들어진  ctc공법의 tea 85%

그리고 홍차매니아들이 원하는 Leaf Tea 15%

CTC공법의 특징답게 진하고 빨리 우려나오며

흩어지는 물색사이로 점점 퍼져오르는 Leaf의 모습이 선명합니다

Whole Leaf Tea의 풍부한 맛은 없지만

간편하게 우러나오고 특유의 향은 살아있습니다

이것이 TATA Tea의 성공비결인듯 합니다