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영양샌드위치와맛살치즈말이튀김

오태환 |2007.12.11 16:42
조회 415 |추천 15


(영양샌드위치)

1.식빵-토스트한다(4장)

2.계란+채썬 양파,맛살,당근,소금 섞는다

  (버터두른 팬에 사각틀이나하트들 계란부어 부친다

3.탈탈소스-다진양파,당근,맷타

(요플렛+식초나 레몬즙1/2T)-샐러드할때()안에잇는것을추가한다

-물기제거-마요네즈2스푼,소금,설탕 섞는다

4.식빵-2-채썬 당근 양배추 올리고 탈탈소스 올린다

5.모양썰기.파슬리가루로 마무리

(과일샌드위치)-키위나파인애플+녹말=설탕,약간의소금을넣는다

 

 

 

 

 

 

 

(맛살 치즈말이 튀김)

재료-맛살,치즈,김,깻잎,파슬리

1.김,깻잎을 깔고 맛살과 치즈를 얹고 말아준 후 밀가루풀 또는 계란물로 붙인다.

2.말아놓은 맛살치즈말이를 밀가루,달걀물,빵가루 무친 후 튀겨준다.

3.튀긴 것을 모양 썰기하여 접시에 담는다.

4.파슬리와 체리를 장식한다.

추천수15
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