겨울에는 김장김치만 있었두,,배가 부를것 가타요..

돼지목살넣구 지져도 먹구, 보글보글 김치찌개로도 해묵구, 속살이 하얀 손두부를 싸서두 먹구..

정말~ 김치 하나로 많은걸 해먹을수 있네요..

그 중에서도 오늘은 김치로 간단히 해먹을수 있는 김치볶음밥을 소개 해드릴께요^^

재료도 간단하구,,요리도 후다닥~ 할 수있어 저는 즐겨 해먹는답니다. 

 

 

 

이런 재료가 필요해요   밥(2인분),김장김치 반포기,해물(오징어,낚지 기타 등등 좋아하는걸루 준비하세요) 한줌, 양파 1/3EA, 계란, 굴소스1T,고추기름약간, 참기름약간, 후추약간, 고추장약간, 통깨 약간, 김    

이렇게 만들어요

 

1 재료 손질하기

   김치와 양파는 먹기 좋게 썰어 준다.

2 계란 부치기

   달군 후라이팬에 기름을 두루고,약한 불에서 부쳐낸다.

3  볶기

    달군 후라이팬에 고추기름을 두루고,김치와 양파를 볶는다. 고추기름이 없음..일반 올리브유로~

    양파가 투명하게 익어가면, 나머지 해물을 넣구 , 밥 넣구 마저 볶는다.   

4  간하기

    재료들이 어느정도 볶아지면, 굴소스,김치국물,고추장,고추가루를 넣구 간한다.    

    김치에 어느정도 간이 있기때문에..굴소스가 없음 약간의 소금 간으로 가감해서 드셔요 

 

cooking point

 김치볶음밥에는 김치국물과 약간의 고추장,고추가루가 들어가야 감칠맛이 나 맛있답니다.

 

 

♡ 맛있게 해드시고....델꾸...가실때는 간단한 덧글을^^♡