# 다이어트식단 작성의 요령

1.음식의 양 보다 음식의 종류에 주목하라.

2.양질의 단백질을 공급하라.

3.섬유질을 충분히 섭취하라.

4.하루 1200~1500칼로리 정도의 식단을 구성한다.

5.잡곡밥,된장국을 즐긴다.

  맑은장국: 국간장, 표고버섯 달인 물, 다시마물을 5:2:1로 섞는다.

# 1200칼로리 식단의 예

아침 : 일어나자마자 미지근한 물 2잔, 잡곡밥 반공기, 우거지된장국, 계란찜1개, 김구이, 김치, 동이체감차골드1잔, 혼합차1잔

간식 : 사과 1/3 혹은 토마토1개, 아침~점심 사이 물 800ml를 나누어 마시기

점심 : 잡곡밥 반공기, 미역국, 삼치구이 1토막, 숙주나물, 김치, 혼합차1잔

간식 : 우유 200ml, 점심~저녁 사이 물 800ml를 나누어 마시기

저녁 : 잡곡밥 반공기, 고사리나물, 시금치나물, 김치, 동이체감차골드1잔, 혼합차1잔

         혹은 저녁 식사 대신에 의이인볶음가루 4스푼(밥수저)

# 다이어트식단 구성에 좋은 음식

1위 : 영양가는 높고 열량이 낮은 음식

        토마토,달걀,두부,당근,우유,생선류,닭가슴살,콩,

2위 : 영양가도 낮고 열량도 낮은 음식

        곤약,메밀,샐러리,파슬리,뻥튀기

3위 : 영양가는 높고 열량도 높은 음식

        갈비,유가공제품,장어,삼계탕

금기 : 영양가 없으면서 열량은 높은 음식

        사탕,쿠키,술,스낵,패스트푸드,초콜렛

* 식욕억제, 변비, 붓기에 좋은 "동이체감차골드"

다이어트 보조 한방차로 약초동이의 동이체감차골드 40일 단기코스를 마신다.

동이체감차골드 40일은 동이체감차골드+백출혼합차+의이인볶음가루로 구성되어 있는데 7종체감차(의이인,갈근,황기,진피,감초 등)에 체질에 맞는 재료를 추가하여 다이어트 효과를 더욱 높인 것으로 좀 더 적극적인 체질 개선을 원하는 경우에 적합하다.

동이체감차골드는 기의 순환을 원할하게 하고 식욕을 억제하고 붓기를 해소하며 변비에도 도움이 된다.

백출혼합차는 혈액순한을 촉진시켜 몸을 따뜻하게 하고 체지방을 분해하여 피하지방이 쌓이지 않게 하고 수분대사를 원할하게 하는 작용이 있는데 몸이 잘 붓고 손발이 차고  체지방이 많은 사람에게 좋다.

의이인볶음가루는 저녁 식사 대용으로 먹는데 식욕억제에 상당한 효과를 볼수가 있다. 

모두 한방 재료라서 오래 마셔도 부작용이 없고 요요현상이 없는 것이 장점이다.

한가지 음식을 추가 한다는 기분으로 마시면 좋은데 음식 처럼 오래 먹을수 있어서 더욱 좋다.

# 반드시 운동을 병행한다.

1.하루 1시간 걷기와 매일 아침 저녁으로 스트레칭 30분

2.매일 줄넘기 30분 이상

3.격일로 번갈아 가면서 상체 근력운동 15분 하체 근력운동 10분

# 토마토 두부 샐러드

■ 준비할 재료

토마토 4개, 두부 1모, 모차렐라치즈 2팩, 샤롯(보라색 양파) 2개, 다진 루콜라 ½컵, 소금·후춧가루·올리브오일 약간씩, 소스(발사믹식초 ½컵, 올리브오일 3큰술)

■ 만드는 법

① 토마토는 작은 것으로 준비하여 0.5cm 두께로 썬 다음 소금, 후춧가루, 올리브오일에 밑간한다.

② 두부는 0.5cm 두께로 썰어 모양틀로 찍어낸 다음 끓는 물에 데쳐 소금과 후춧가루로 밑간한다.

③ 샤롯은 곱게 다져 찬물에 헹구어둔다.

④ 팬에 발사믹식초를 넣고 끓이다가 올리브오일을 넣어 소스를 만든다.

⑤ 접시에 토마토, 두부, 샤롯, 루콜라를 순서대로 담은 후 소스를 뿌려 낸다.

# 단감나막스

■ 준비할 재료

무 300g, 오이 1개, 단감 1~2개, 호두 30g, 소금 1작은술, 소스(다시마물 ¼컵, 식초 ⅓컵, 설탕 1½큰술, 소금 약간)

■ 만드는 법

① 무와 오이는 채썰어 소금에 절인 후 꼭 짠다.

② 단감은 ①과 비슷한 크기로 채썬다.

③ 호두는 다져서 팬에 살짝 볶는다.

④ 분량의 소스를 냄비에 넣고 한소끔 끓인 다음 식힌다.

⑤ 무와 오이, 단감, 호두에 소스의 ⅔만 넣고 버무려 냉장실에 넣어둔다.

⑥ 먹기 직전 나머지 소스를 섞어서 접시에 담아 낸다.

# 월남쌈

■ 준비할 재료

라이스페이퍼 2팩, 쌀국수 약간, 셀러리 100g, 양상추 150g, 노랑·빨강·주황 파프리카 1개씩, 숙주나물 150g, 영양부추 70g, 양파 1개, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 물 1큰술, 소금 약간, 소스(피시소스 2큰술, 물 5큰술, 다진 청양고추 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 레몬즙 1큰술, 식초 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 뜨거운 물 3~4컵

■ 만드는 법

① 셀러리, 양상추, 파프리카, 숙주나물, 영양부추는 5cm 길이로 채썬다.

② 양파는 곱게 채썰어 설탕, 식초, 물, 소금에 절여서 물기를 없앤다.

③ 쌀국수는 찬물에 1시간 담갔다가 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹군다.

④ 접시에 준비한 야채를 보기 좋게 담은 후 소스와 라이스페이퍼, 뜨거운 물을 함께 곁들여 낸다.