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냉이 된장찌개

이순영 |2008.01.17 19:07
조회 419 |추천 26




 


냉이 된장찌개


 


냉이의 향긋한 맛과 된장의 구수한 맛 조개의 시원한 맛이 어우러져


환상적인 된장찌개로 탄생했다. 그 맛이 정말 끝내준다는~


냄비에 물은 삼분의 일정도 붓고 끓인 뒤 된장을 풀어 넣는다.


거기에 조개살과 고춧가루를 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 깨끗하게 씻어놓은


냉이를넣고, 감자, 청양고추, 양파, 대파, 마늘을 넣고 중불에서 보글보글


맛나게 끓여보아요. 두부는 맨나중에 깍뚝썰기로 해서 넣는다.


 


*퍼가실땐 스크랩으로~^^

 제 홈피에 소박하지만 요리 레시피 있어요.

 

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