[재  료]

닭가슴살, 당근, 호박, 파프리카, 양파, 참깨, 파슬리가루(없어도됨)

재움장: 맛술 3큰술, 소금 2/1스픈, 양파즙, 후춧가루

[데리야끼 소스]

간장 1/2컵, 다시물 1/2컵, 설탕 4큰술,  매운고추 1/2개, 양파 1/4개, 파 1/2대, 마늘 2개, 생강 반 톨, 통후추 5알 을 다갖이 넣고 졸이면 되요~

[만드는 방법]

1. 데이야끼 소스를 준비해 놓는다.~ 미리 만들어 놓으면 좋겠네요

2. 닭가슴살은 기 좋을 만큼 잘라놓고 갈집을 내서 재움장에 30분이상 재워 놓는다.

3. 당근, 호박, 파프리카, 양파는 잘게 다져 놓는다.

4. 재워놓은 닭을 후라이펜에 릇하게 굽고 데리야끼 소스를 발라 노릇하게굽는다.~ 많이 바르지 말구 2-3회만

5. 잘게썰어 놓은 야채를 버터를 넣고 센불에서 빨리볶아 낸다.

6. 노릇하게 구워진 닭가슴살위에 볶은야채를 언고 깨소금과 파슬리가루를 뿌리고 나면 완성!!!

Tip: 후라이펜에 약간 익힌후 데리야끼 소스를 발라2-3회 발라 오픈에 구우면 맛이또 다르답니다

[출처:안현주(sk7528)/제공:cyworld world]

_____맛나게 만들어 드세요_____