무지하게 쉬우면서도 영양가와 맛이 킹왕짱인 굴국을 해보기로 합시다...

준비재료는 주인공인 굴, 그리고 미역불려 잘라놓고, 부추 다져놓고 두부도 작게 잘라놓습니다.

일단 물을 끓인다음(육수 이런거 필요없습니다.) 굴 투하!

다시 물이 끓어오르면 미역과 두부 넣으시고...

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국물이 뽀얗게 우러나오면 뜨겁게 달군 뚝배기에 밥을 담고 굴국을 덜어 담아주세요~

부추와 고추 넣어주시고~

뽀얀 국물이 아주 죽이겠네요..

이렇게 끓여 굴국밥 처럼 한 그릇 먹고나니 술이 다 깼어요..^^

물론 굴국과 굴전은 남겨서 담에 또 데워먹곤 했지만,
이 모든 걸 하루저녁에 다 먹었다는 신비한 사실.. ㅋㅋ

해산물이 몸에 좋으니 하룻저녁에 다 먹었어도 뒷탈도 없구 깔끔했습니다.. ㅋㅋ

이번 주말엔 노량진이나 뚤레뚤레 나가서 굴 저렴하게 사와
몸에 좋은 굴로 모두모두 굴 파티를 해보는 건 어떨까요??? ^^