매콤한 소스가 독특한 인도식 치킨요리 그릴에 구워 구수함과 매콤함이 잘 아우러져 있어요..

[재  료]
닭다리 5개

[양념장]
요거트 100cc, 마늘 1큰술, 생강 1큰술, 통후추간것 1작은술, 칠리파우더 1작은 술, 카레가루 2작은술, 소금 1작은술, 넛맥 약간, 식용유 1큰술, 청양고추 다진것 1개, 레몬주스 1큰술

[만드는 방법]

1. 닭다리는 기름을 제거하고 두꺼운 부분은 칼집을 낸다.

2. 볼에 양념장 재료를 넣고 혼합한다.

3. 2의 양념장을 손질한 닭고기 전체에 고루 바르고 30분간 재운다.

4. 3의 재운 닭에 양념을 덧바르면서 그릴에 굽는다.

5. 노릇하게 다 구워지면 남은 소스와 함께 접시에 담아 장식을 한다.

[글:젠(zen)/제공:cyworld]

_________맛나게 만들어 드세요_________