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요구르트를 집에서~

신중우 |2008.02.03 09:13
조회 262 |추천 14


요쿠르트제조기를 구입하려고 찾아보다가
전기밥솥으로도 가능하다는 걸 발견했어요.

마침 놀고있는 10인용 전기밥솥이 있어서 만들어 봤습니다.

(우유 1000미리 하나에...
보통 요쿠르트 하나 정도의 비율이면 적당하다는 친구의 조언으로^^)



* 준비 : 500미리짜리 우유두개와 불가리* 한병, 유리컵 네개, 전기밥솥



1. 유리컵 네개에 요쿠르트를 나눠담고

2. 우유는 실온에 놔두거나 전자렌지에 1~2분정도 가열해서 차갑지 않게한 후, 적당히 나눠서 담아 잘 섞어 줍니다.

(전 우유가 남았어요. 1000미리짜리 사용하시면 우유에 요쿠르트 넣고 잘 섞어서 나눠 담아주심 쉬울 것 같아요.)

3. 전기밥솥에 유리컵을 넣고 보온으로 8시간을 둔다.
(잠자기 전쯤...밤에 밥솥에 넣어두고...
아침에 확인하면 8시간을 애타게(?!) 기다리지 않아도 됩니다~^^)

4.따뜻한 요쿠르트는 꺼내서 식힌 후, 냉장고에 넣어 숙성시킨후 시원하게 드시면 됩니다.

딸기쨈이나 꿀을 섞거나, 과일을 썰어서 섞어 먹으면...넘넘 맛있어요~^^

제 홈피 오시면 더많은 레시피들이 있습니다~^^

http://www.cyworld.com/01117906658

 

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