[재  료]

크래미 4개, 칵테일 새우 한 줌, 오이 1/2개,  양파 1/6개, 마요네즈 3~4큰술, 고추냉이 (연와사비) 1/2작은술, 통깨

[옵션재료]

소금, 후추, 설탕 약간씩

[만드는 방법]

1. 게맛살류(크래미)는 결대로 곱게 찢어놓아요

2. 오이는 곱게 채썰어요. (채칼 있으면 사용하세요)

3. 양파는 곱게 채썰어서 찬물에 담갔다가 물기 빼 놓아요.

4. 칵테일 새우는 옅은 소금물에 해동해서 레몬즙 약간 뿌려놓아요.  (또는 기름 없이 팬에 후추 약간 뿌려 구워 놓아도 좋아요) 

5. 볼에 담고 모두 섞어서 냉장고에 차게 식힌후 드세요.

 와사비의 양은 기호에 맞게 가감하여 넣으세요 ^^*

와사비 대신에 겨자를 약간 넣어도 되지만 아이들이 있다면  맵지 않게 하려면 넣지 않는게 좋겠네요. 마요네즈만으로도 간을 맞출 수 있지만 소금을 약간 넣으셔도  되고, 기호에 따라 설탕 1작은술 정도 첨가해서 드셔도 좋아요.^0~  

[글:최기식(soda004)/제공: Cyworld]

_________맛나게 만들어 드세요_________