닭가슴살 2개, 양파1/4개, 대파1/2뿌리, 청량고추2개
양념간장 - 간장5T, 설탕2T, 미림3T, 물2T
닭가슴살은 한개당 반으로 나눈 다음에 칼집을 내주세요~
그럼 총 4쪽이 나오갰죠?
칼집을 낸 닭가슴살에 간장1T, 미림 또는 청주1T, 생강즙을
약간 넣고 10~20분정도 재워둡니다~
재운 닭가슴살은 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 중불에서
한번 앞뒤로 익혀주세요~
그 다음 약불로 줄여 청주나 미림1T를 넣으면
부글부글 끓으면서 김으로 날라갈거예요~
이때 뚜껑을 덮어 살짝 익혀줍니다~
그 다음 조림간장을 적당히 넣고 약불에서
닭가슴살에 간장이 잘 베도록 끼얹어 가면서 보글보글 조려주세요~
그럼 요렇게 보기에도 먹음직스러운 치킨 데리야끼 완성♥
어때요?
익히는 방법만 알면 아주 쉽게 만들수 있어요~
이제 곁들일 야채를 준비해보아요~
저는 양파랑 대파, 고추를 준비했는데요~
이외에도 파인애플이나 콩, 당근, 파프리카등 다양하게 준비해보세요~
야채는 소금이나 후추간만 살짝해서 기름을 두른 후라이팬에 구워줬어요~
이제 잘 익은 치킨 데리야끼를 먹기 좋게 자른 뒤 도시락 통에 담아주면
끝!!!!!!!!!!! [
짜잔~ 맛있는 한끼!!
치킨 데리야끼 도시락 완성♥
닭가슴살을 조리고 후라이팬에 남은 조림간장을
구운 야채에 살짝 끼얹어 주세요~
그럼 요렇게 감칠맛 나게 맛있는 도시락이 완성입니다~
매일 도시락 싸시는 분들은 내일은 뭐 싸갈까 생각하시거나
그냥 귀찮아서 집에있는 밑반찬 대충 챙겨서 가시잖아요~
내일은 잠깐 시간을 내서 맛있는 치킨데리야끼 도시락 만들어 보세용♥
그리고 닭가슴살에 퍽퍽함이 싫다~ 하시는 분들은
닭다리살이나 안심등을 이용하셔도 좋아요~
출처 - http://blog.naver.com/poohnal/50028258311