맨날 얻어먹기도 해서 함 담궜다.

잘 담줘진지는 몇일후에...??

재료 : 배추3포기, 무2개, 쪽파, 마늘10개, 생강약간, 멸치액젓,

         물엿, 양파, 미나리, 소금, 고춧가루, 찹쌀풀

1. 배추를 1/4 잘라 소금물에 6시간 담궈놓는다.

2. 깨끗한 물로 헹구어 채반에 놓고 물기를 뺀다. 한 3시간정도

3. 위에 쓴재료들을 이용하여 채썰어 버무려 놓는다.

4. 속 재료들을 배추에 넣어 용기에 넣는다.

솔직히 양념 어느정도 넣는지는 잘 모르겠다. 되는대로~ㅋ