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대게된장찌게

최수경 |2008.03.27 14:00
조회 146 |추천 6


▶▶▷Su-kyoung Photo's────────────────

 

대게된장찌게 만드는 방법

① 재료준비 (된장,두부,감자,양파,파,마늘,고추,버섯,대게,육수등)

② 육수를 준비하고 끓여준다(다시다,멸치,대게삶은물)

③ 끓는육수에 된장을 풀고 준비한 재료를 넣어준다

④ 보글보글 끓을때쯤 간(소금,다시다 약간)해주고 두부를 넣는다

⑤ 한소끔 더 끓여주면 끝

 

▶TIP◀

육수가 없음 생수에 해도 충분히 맛나요`

ː먹다남은 대게넣고  끓였는데 국물도 진하고 넘넘 맛나다 헤헷 :)

 

────────────────── (불펌금지)

『출처』http://www.cyworld.com/kyoung1892

Photograph ⓒ sukyoung Since 2008

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