나른 몸을 가뿐하게...상큼한 야채 팽이버섯냉채~!!

[재료(2인분)]

팽이버섯 1봉지, 무순한줌, 홍.황파프리카 1/3개씩, 오이반개

[소  스]

식초 1큰술, 서랑 1큰술, 소금 1작은술, 참기름 1작은술, 연겨자 1큰술

[만드는 방법]

1. 팽이버섯은 밑둥을 잘라서 잘떨어지도록 한 다음 씻어서 물기 빼줍니다.

2. 무순도 한줌 준비하고, 오이와 파프리카는 얇게 채썰어주세요.

~ 닭가슴살이나, 맛살, 크래미 있으면 같이 넣어서 무쳐드세요.

3. 분량의 소스 재료를 모두 넣고 소금이나 설탕이 녹을때까지 섞어줍니다.

4. 그릇에 야채를 모두 넣고 소스를 뿌려서 살살 버무리면 됩니다.

 냉장고에 차게 두었다가 먹기직전에 소스 뿌려서 드세요.

[글:뻔와이프(ppunwife)/제공:네이버키친]

_________맛나게 만들어 드세요_________