* 재료 : 갈치 - 깨끗이 손질하여 생강즙에 담가 비린내 제거(비늘이 있으면 비림)

           무, 청양고추, 파, 멸치육수 3컵(육수없으면 물 넣어도 됨.)

* 양념 : 간장 3T, 고추가루 1T, 맛술 2T, 설탕 1/2T, 마늘 1T, 생강즙 3T
　

* 만들기

  1. 적당크기로 썬 무에 육수를 붓고 끊인다.

  2. 무가 익으면 갈치를 얻은 후 양념장을 끓인다.
  3. 청양고추 넣고 마지막으로 파를 넣어준다.

   Tip--☆ 

    무대신 감자를 넣거나 고구마 줄거리를 넣어도 된다.