재료 : 양배추 3잎, 당근 1/4개, 딸기 3개 * 요그르트드레싱- 플레인요구르트, 마요네즈 3큰술, 토마토케찹 2큰술, 다진 달걀 1/2개, 다진 오이피클, 피망, 레몬즙 각각 1큰술, 소금, 후추

조리법 :

 1. 양배추는 흐르는 물에 씻어 가운데 줄기 부분을 도려낸다. 김밥 말듯이 말아 곱게 채썰어 얼음물에 담가둔다.
2. 당근은 칼로 껍질을 긁어낸 뒤 씻어 6cm 길이로 곱게 채썰어 얼음물에 담가둔다. 딸기는 흐르는 물에 휑궈 건진다.
3. 볼에 제시한 분량의 재료를 섞어 요구르트드레싱을 만든다.
4. 양배추의 야채는 물기를 가능한 적게 하여 차가운 유리볼에 담고 딸기를 얹는다. 드레싱은 작은 그릇에 같이 담아낸다.

Tip.

깔끔한 프렌치 드레싱 만들기

포도씨유 6큰술,식초 4큰술, 레몬즙 2큰술, 소금 1작은술,후춧가루 약간

헥헥 글쓰기 힘들당 ㅠㅠㅠ