[재 료]

떡볶이떡 200G, 쫄면 한줌, 대파 한줄기, 양파 반개, 어묵 한줄, 피자치즈 100g, 버터 한큰술, 물 1컵정도

[양 념]

굴소스 1큰술, 간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 반큰술, 요리당 1큰술, 고추자 1큰술 반

[만드는 방법]

1. 먼저 분량의 양념들을 섞어 양념을 만들어 주세요.

~ 재료는 입맛에 맞게 가감하세요.

2. 끓는물에 어묵을 데쳐서 찬물에 헹궈 물기를 빼서 준비합니다.

3. 쫄면도 끓는물에 살짝 30초 정도 삶아 건져 찬물에 헹궈 물기를 빼서 준비합니다.

~ 떡볶이 떡이 딱딱하면 떡도 끓는물에 살짝 데쳐 주세요.

4. 팬에 버터를 녹여 줍니다.

5. 녹인버터에 떡볶이 떡과 어묵을 넣고 볶아 줍니다.

6. 떡볶이 떡의 겉이 노릇노릇 해지면 양파와 파등의 야채를 넣고 볶아 줍니다.

7. 야채를 넣은 후 물을 반컵에서 한컵 정도 넣고 양념장을 넣어 섞어 줍니다.

8. 양념장이 풀어지면 미리 삶아서 준비한 쫄면을 넣고 끓여 줍니다.

9. 걸쭉하게 떡볶이가 끓으면 완성

10. 완성된 떡볶이 위에 피자치즈를 올리고 200도로 예열한 오븐에 5~7분 정도 구워 주거나 전자렌지에 2분 정도 돌려 주세요.

 매콤한 맛고..쫄깃한 떡과..매콤한 양념의 3박자 조화가 끝내줍니다.

[글:센(dnjswn0921)/제공:네이버키친]

_________맛나게 만들어 드세요_________