My Sweet Valentine

일 년 중 가장 달콤한 달, 2월이 찾아왔다.
혹독한 추위 속에서도 우리의 마음을 설레게 하는 발렌타인데이!
추운 겨울 옆구리 마저 시린 솔로라면, 짝사랑하고 있는 그이의 마음을 사로잡아 남은 겨울 만큼은 따뜻하게 보내기 위해,
연인이라면 겨울도 녹여버릴 더욱 뜨거운 사랑을 위해
여기 세상에서 가장 달콤한 수제 초콜렛들을 소개한다.
하나 하나 직접 만든 초콜렛들로 그의 마음을 녹이자!

포토그래퍼  이미영 에디터  정예슬

남다른 발상의 케익 전문점
CHOISCAKE 최가네 케익
최가네 케익은 맛있고 다양한 종류의 케익로 유명한 동성로의 케익 전문점이다. 최가네 케익에서는 특이하고 맛있는 케익 외에도 여러 가지 달콤한 수제초콜렛을 맛볼 수 있다.  가게로 들어선 순간 수많은 케익와 초콜렛의 종류에 다채로운 빛깔의 궁전 속으로 들어온 듯 감탄하고 그 예쁜 모양에 다시금 감탄하며, 입에 넣는 순간 입안 가득 차오르는 사르르 녹아버리는 그 부드럽고 달콤한 맛에 다시금 감탄할 것!
Address_ 대구시 중구 동성로2가 93-8
Tel_ 053-422-2928
Open_ AM8:30 ~ PM11:30(연중무휴)
Homepage_ http://www.choiscake.com

나폴레옹
초코무스케익
에떼
커피무스속에 시나몬향 초코쿠키
딸기코팅 케익
딸기맛 소스를 케익위에 토핑
프레이즈 드 보아
(딸기치즈무스)
프랑부아즈
얼그레이
쿠엥드로
오렌지쇼콜라
산딸기
쇼콜라노아
헤이즐럿
키리쉬
럼쇼콜라
민트쇼콜라
망고패숀
쇼콜라 노아
부드러운 초코무스 케익과 속에 쿠키와 다크체리가 들어있음

MIO 미오
벨기에 전통 수제 초콜렛과 캡슐커피, 그리고 다양한 차(TEA)가 있어 멀티로 즐기는 카페 미오. 맛있는 수제 초콜렛과 다른 카페에서는 볼 수 없는 독특함을 가진 카페이다. 볼 때마다 군침이 돌게 하는 초콜렛 분수와 유기농 커피 빈으로 만든 특별한 벨기에 전통 수제 초콜렛까지. 아늑한 분위기의 카페에서 달콤한 초콜렛과 향기로운 풍미의 차를 그와 함께 즐기는 것도 좋은 방법.
Address_ 대구시 수성구 범물동 1275번지 1F
TEL_ 053-781-0777
Open_ AM10:30 ~ PM12:00

위쪽부터 월넛봄, 키어쉬봄,
가나쉬, 까페봄
유기농커피빈
아몬드초콜렛

남유럽의 최고급 원료로 만든
달콤한 수제초콜렛의 향연
POPPY HONEY파피하니
파피하니에는 무엇보다도 앙증맞고 사랑스러운 모양을 자랑하는 초콜렛들이 많다. 흔히 볼 수 있는 다크 초콜렛만이 주가 아니라 화이트, 핑크, 레드 등의 다양한 색깔과 다양한 재료로 만들어진 먹음직스런 초콜렛들을 구매할 수 있다. 홈페이지에서 발렌타인데이를 맞이하여 일일특강도 모집한다고 하니 그이에게 손수 만든 초콜렛을 주고 싶다면 얼른 신청하시길!
Address_ 대구시 달서구 성당1동 262-1번지
Tel_ 053-629-0801
Open_ AM10:00 ~ PM10:00 (수, 목 휴무)
Homepage_ http://www.poppyhoney.co.kr