
1.붉은 팥을 잘 씻어 30분 정도 불린다
2.종이컵 한컵 분량의 팥을 냄비에 넣고 물 2L 와 함께 끓인다
3.센불에서 끓기 시작하면 약불로 줄여 우린다
4.20~30분 경과뒤 팥알을 꺼내어 말랑말랑 해졌다하면 불을 끈다
5.그 뒤로 한 15분정도 그냥 둡니다
6.팥을 건져낸뒤 물을 따로 병에 담고 취향에 맟추어서 식전에 음용
색깔: 방송용은 조명에 비춰서 그렇지 그렇게 많이 진한색이
아니였습니다. 그리고 방송이다보니 조금 짙게 우려낸것도
있었습니다.
색깔은 보리차보다는 조금 짙다 하는정도였습니다!
그리고 색깔에 그렇게 연연하실 필요없이 30분정도 끓였다면
적당합니다 ..
맛: 팥이 터지거나 뚜껑을 열고 삶거나 또한 삶을때 뜨는 거품같
은 것은 거둬내 줘야 합니다.
안그러면 맛이 역하고 비린내가 날수있으니
주의 하시길바랍니다.
보관기간은 냉장보관시 2~3일 입니다.
음용법 및 주의사항: 식전 30분 전에는 반드시 음용하시는게 좋으며
물처럼 드셔도 상관이 없습니다.
그리고 혹시 장이 약하신 분은
따듯하게 해서 드시고 하루 다섯잔 이상
드시지 마세요 ^^
참고사항: 팥은 위장이 약하신 분에게는 자칫 해가 될수있습니다
아는 한의사 선생님께 조언을 구한결과 따듯하게
음용하시고 끓이실때 물의양을 좀 많게하셔서
드시는것은 괜찮다고 합니다.
그리고 2주이상 음용하셔야 결과과 드러나기
시작하지 하루이틀 마시고 살안빠지네 하시면
오바인거 다들 아시죠? 하핫..
그리고 수시로 물처럼 음용을 하시되 맹물도 드셔도
좋구요 또한 녹차이야기를 하시는데 녹차는
탄닌과 카페인 성분치가 높아서 제가 마시지 않은거에요
반면 팥은 사포닌이란 성분성분포함
녹차보다는 더 좋았고 또한 어느 연구결과에서
2주만에 종아리와 허벅지 둘레 2인치 이상 감소효과를
보인게 팥차랍니다.