2008.07.17 ssook's 요리 서른 셋

{ 오므라이스 }

재료  햄.당근.피망.옥수수콘.맛살.케찹.스파게티소스.계란

소스  돈가스소스.케찹.올리고당.우유

각종야채등을 깍뚝모양으로 잘라놓고,

소금,후추 넣어서 볶는다.

밥을 넣고 케찹.스파게티소스를 적당히 넣어 간을한다.

밥과 같이 볶을땐 꾹꾹누르지말고, 슬슬~ 볶는다.

밥이 질어지지 않게 하기위해~

계란과 우유를 넣어서 마구마구 풀어준다~

올리브유를 뿌리고 얇게 붙인후, 다 볶아놓은 밥을

중간쯤 이쁘게 쌓고 모양을 만들어 후라이팬위에 접시를 넣고

휙- 돌리면 이쁜~ 모양으로 완성! ㅎ

가운데 십자로 칼집내주고 야채넣은소스를 뿌리고

마요네즈를 쭈욱 짜주면. 완성!!

맛있는 쑥이표 오므라이스~

                                                       The End...ssook