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▶ 재료
삼겹살, 신김치, 다진마늘, 들기름, 파, 고추, 액젖, 소금

▶ 레시피
1. 삼겹살을 적당한 크기로 준비해 놓습니다.
2. 신김치를 준비합니다.
3. 뚝배기에 들기름과 마늘, 삼겹살을 넣고 달달달 볶아줍니다.
4. 삼겹살이 어느정도 익으면 김치도 넣고 볶아주세요.
5. 4번이 어느정도 익으면 물을 붓고 푹~ 끓여줍니다.
6. 액젖과 소금으로 간을 하고 파와 고추를 넣고 다시 한번 끓여줍니다.

▶ 날라리아줌마의 Tip
1. 들기름으로 볶아주시면 특유의 돼지고기 비린내가 없어지더라구요,,
거기에 마늘까지 넣어서 볶으니 맛납니다.
2. 김치찌개는 푹~ 끓여야 맛있지 않나요??
김치가 아주아주 푹~ 익었다 싶을 정도로요..
3. 간 맞추실때 전 까나리 액젖 한수저 넣습니다.
액젖 싫어하시는 분들은 소금으로 간하시면 됩니다.