KFC에서 내가 젤 좋아하는
트위스터~~♡
큰언니와 조카 생일기념으로 생고생하며 만들어 낸
트위스터 ㅋㅋ
재료 : 닭가슴살, 카레가루, 소금, 후추, 밀가루, 달걀, 빵가루
치커리, 양상추 등 각종 푸른 채소들, 방울 토마토, 머스타드 소스, 마요네즈
우선 닭가슴살을 정리해서 카레가루, 소금, 후추로 밑간 한 후 잠깐 쉬게 해주세요~
그리고
밀가루 - 달걀물 - 빵가루 묻힌 다음 두번 튀겨내주세요
그 다음 또띠아 만들기
우선 밀가루 물을 만들어주세요. 부침개 만들 때 처럼 많이 걸쭉하도록~~
프라이팬에 밀가루 물을 얇게 펴서 부쳐주세요
(내껀 모양이 참 그렇다...;)
또띠아가 완성되면
랩을 깔고 그 위에 또띠아를 올린 후
또띠아에 머스타드 소스를 펴 바르고
파릇파릇한 채소 올리고 노릇하게 튀겨진
치킨텐더, 방울 토마토까지 올린 다음
마요네즈를 살짝 뿌려주세요
(느끼한 거 싫은 사람을 빼고~~ㅋ)
그런 다음 랩과 함께 돌돌돌돌 말아주세요~~
어느정도 모양이 잡히면~~
드디어 트위스터 완성!!!!
냠냠 맛있다 ^^


