가을철 식욕 다스리는 5계명

날씨가 꽤 쌀쌀해 졌습니다.

이럴 때면 여름내 없었던 입맛이 돌아오면서 식욕도 활활 타오르게 되죠.

여기에 낮은 기온으로 활동량까지 줄어들게 되면 2,3kg 정도 늘어나는 건 금방입니다.

어떻게 하면 이 멈출 줄 모르는 식욕을 다스릴 수 있을까요?

1. 식탁보나 그릇 색깔 바꾸기

식욕을 돋우는 컬러가 있는가 하면 그 반대가 되는 색깔도 있습니다. 일반적으로 파랑, 보라, 검정, 회색 등이 그러한 쓴 맛, 상한 맛 등을 떠올리게 하고 신선도가 떨어져 보이게 하여 식욕을 감소시키는 효과가 있습니다. 반면 빨강, 노랑, 주황 등의 색깔은 식욕을 자극하므로 주의!

2. 싱겁게 먹기

젓갈, 장아찌 등 짠 음식은 식욕중추뿐 아니라 미각을 자극해 ‘밥도둑’이 되기 십상이지요. 짜면서 국물이 있는 찌개 같은 음식은 식욕을 더 부채질합니다. 따라서 찌개를 먹을 때는 뜨거운 물을 한 컵 정도 부어 희석시킨 후 먹는 것이 좋겠죠.

3. ‘물 먹는 하마’가 되자

물을 하루 6~8컵 정도 마십니다. 물은 포만감을 유도하는 팽창 수용체를 활성화시킬 뿐 아니라 허기를 달래줘 공복감으로 인한 폭식도 예방하는 효과가 있기 때문이지요. 매일 2ℓ 이상의 물을 마시면 1년에 약 5㎏을 뺄 수 있다는 연구결과도 있습니다. 물을 많이 마시면 처음에는 위장이 불편한 느낌이 들고, 소변도 자주 보게 되지만 적응되면 점차 편안해집니다.

4. 산책을 통한 기분전환

우울증의 정도를 잴 때 체중이 하나의 척도가 되는 것처럼 우울증과 식욕은 밀접한 관련이 있습니다. 대체로 우울증은 식욕 부진을 동반하지만 계절성 우울증이나 일부 우울증은 그 반대로 식욕이 왕성해집니다. 심하지 않은 우울증이라면 규칙적인 생활과 하루 40분 정도의 가벼운 산책으로 호르몬 분비를 안정시켜주면 우울증은 물론 식욕조절중추도 정상으로 회복될 수 있다고 합니다.

5. 규칙적인 식습관을 들인다

불규칙한 식사 습관이야말로 식욕에 불을 지피게 하는 지름길. 굶었다, 폭식했다를 반복하면 우리 몸은 언제 닥칠지 모르는 위기상황에 대비해 더 자주 배고픔 신호를 보내게 됩니다. 식사 시간이 정해져 있는 직장인은 그나마 나은 편이지만 집에서 내킬 때 끼니를 챙겼던 주부들이라면 매일 정해진 시간에 먹는 습관을 들이는 것이 좋습니다.