본문 바로가기
책갈피

마법꾸미의 떡~* 소국~*

방현정 |2008.10.24 22:28
조회 829 |추천 1

 

 

 

안녕하세요~^^

오늘은 비가 오네요. 그와함께 날씨도 쌀쌀하구요~*

다들 감기 안걸리게 옷 잘 챙겨입으세요~*

 

저는 오늘 저녁에 잠깐 짬을 내서 떡으로 " 소국 "을 표현해 봤어요~*

라디오에서는 "이금희"님의 매력적인 목소리와 함께,,

저의 손놀림은 바빳답니다..

 

라디오에서 이금희님은 이 비가 그치면 가을이 끝나고 ,,

바로 겨울이 오는것이 아닌지 하는 아쉬움 섞인 목소리로 방송을 하셨어요^-^

저두 그 목소리를 들으니, 제가 만드는 소국이 더 쓸쓸해 보이더군요,,

 

 

떡 소국 만들기!

 

1. 멥쌀 100g 을 준비한다.

2. 중간체에 내려준다.

3. 수분을 2큰술 정도 준다 . ( 절편용 수분을 준다.)

4. 찜기에 반죽을 올린다.

5. 팔팔끓는 찜솥에 올려 7~10분 찐다.

6. 다 쪄진 반죽에 색깔물들임을 한다.

7. 가위로 소국의 형태로 성형을 한다.

 

 

 

치자물로 노란물들임을 하고, 클로렐라로 초록의 느낌을 살려주었어요~*

그리고 조그마한 화병을 만들어서 꽂아주니, 화사하네요^^

 

 

꽃이 금방 시든다고, 항상 아쉬워하던 제가 떡으로 꽃을 만들어서 내내 두고 볼 수 있게되었어요~*

 

 

 

제 손으로 피어난,,떡으로 만든 소국이 저에게 말을 거는 거 같아요..

 

" 꾸미님~* 가을이 간다고 서운해 하지 마세요~ 저희는 항상 꾸미님 안에 머물러 있을께요.

항상 그자리에 말이죠. 그러니 서운하지 말기예요~" 라고 말이죠...

 

여러분들~^^ 저의 떡소국을 보시고, 오늘도 행복한 하루 되세요~*

그럼 저는 이만 물러갈께요!

 

다들 BYE~~*

 

 

 
추천수1
반대수0

공감많은 뉴스 시사

더보기

뉴스 플러스