재료

레드, 옐로 피망 1개씩, 체리토마토 4개, 블랙 올리브 100g, 케이퍼 15g,  ㅍ타치즈 15g, 바질 3g, 올리브 오일 30ml, 발사믹 비네거 5g, 소금 , 후추.

만들기

1.  피망은 2등분하여 오일을 바른 후 200'c 오븐에서 10분 정도 익힌다.

2. 올리브, 케이퍼, 페타치즈, 올리브 오일, 발사믹 비네거, 소금, 후추를 모두 섞는다.

3.  구워 놓은 피망에 채워 넣은 후 바질을 얹어 마무리한다.