스즈키식 다이어트

정의

스즈키 소노코라는 일본 여성이 자신의 아들이 다이어트에 연거푸 실패하는 것을 보고 자체 개발한 방법이다. 식단의 메뉴에 기본적으로 밥이 들어가 있어 한국 사람들의 체질에 맞는 다이어트로 꼽히며 아침에는 단백질 위주 식단을, 저녁에는 비교적 맛이 좋은 일품 요리까지 맛볼 수 있는 다양한 영양소로 구성되는 다이어트이다.

방법

다음의 식단을 지속적으로 유지해가며 지켜나가도록 한다

식전

전날 다시마 1조각을 물 1컵에 담가 24시간 동안 우려낸 물을 마신다

아침

밥 한공기(180g), 콩자반 1큰술, 소금과 기름 없는 김, 미역 된장국, 야채 조림 1큰술

점심

밥 한공기(180g), 콩자반 1큰술, 소금과 기름 없는 김, 야채 조림 1큰술, 해초류 1작은술

간식

찐빵 또는 단팥죽, 커피+설탕 1스푼, 양갱 1조각 중에서 택일

저녁

밥 한공기(180g), 콩자반 1큰술, 닭백숙 등 요리류

기본 준비 음식

다시마 물: 다시마를 네모지게 잘라 1컵의 물에 담가 24시간동안 우려낸 후 물만 마신다.

콩자반: 콩이 잠길 만큼 물을 붓고 졸아들 때까지 끓이다가 설탕과 소금을 넣고 10분 정도 더 졸인다.

장점

-식단을 구성할 때 쌀밥을 메인으로 짜기 때문에 한국 사람들의 체질에 잘 맞는 편이다.

-굶는 다이어트 방식과는 다른 식사를 거르거나 대용식을 준비하는 다이어트가 아니다.

-식단이 다 짜여 있기 때문에 식단의 분량 외에 따로 영양소나 칼로리를 계산할 필요가 없다.

단점

-식단이 늘 똑 같은 음식으로 계속 반복되기 때문에 지속적으로 해야 하는 다이어트임에도 불구하고 질리기 쉽다.

주의사항

-다시마물의 경우 아침에 기상하자마자 마신다.

-끼니를 절대 거르지 않는다.

-기름을 쓰는 튀기거나 볶는 조리법을 특히 삼간다.

-유제품 등 지방이 많이 함유된 음식이나 감자 등 전분이 포함된 음식을 되도록 자제한다.