간단하게 집에서 빵 만들어 먹기~

요즘엔 머핀믹스도 많이 나오고 해서 그냥 거기 써있느대로 하면 되긴하던데~

출출한 백수한테 돈 안드는 간식.

지금부터 G0~G0~G0~! ^^

준비물-

머핀믹스가루- 우리엄마가 어디가 업어오셨다.ㅋ  머핀종이 , 우유 , 식용유(또는 버터) , 계란 , 토핑재료 등등

양이 언제나 문제다-

나는 작은사이즈 6개분량을 할거라서 믹스가루 400g , 계란3개, 우유150ml, 식용유80ml 사용했다요-

계란을 3개 깨서 넣어주고~ TiP- 너무 차가운 계란을 쓰면 잘 안섞인다네요- 조금 상온에서 보관한뒤 사용하면 좋을듯^^

우유도함께 넣고-

거품이 날정도로 저어줍니다- 나는 거품기가 없으니 열심히 팔이 아프도록 저어줍니다..ㅠㅠ

머핀가루를 넣고 -

뭉치지 않도록 저어주어요~ 너무 세게 저으면 몽글몽글생긴다니 천천히 여유를 갖고 부드럽게~ 잘 으깨주면서- 걸죽하게-ㅋ

아직도 잘 안 풀어진듯 보이는 군요..흠흠....-_-;

그리고 마지막으로 식용유...(사실은 버터를 쓰고 싶었지만. 없는걸...?) 를 넣고 저어줍니다.

이제 머핀틀에 종이를 깔고 반죽을 붓고~

위에서다 이것저것 넣습니다. 저는 중간에 반정도는 그냥 넣고 반정도는 다크초콜릿을 넣고 다시 저어주어서

속에 초콜렛이 숨어있습니다.ㅋㅋ

그리고는 예열된 오븐 180˚c 정도에서 20분간을 조리-

앗....좀 더 구웠어야 했나...하는 생각도 들지만 괜찮다라고 생각중...ㅋ 나중에 더 구워야지.ㅋ

숨어있던 추컬렛이 올라왔다- 하지만 레인보우슈가인지 뭔지를 넣었던 거는 다 녹아서 별로 안이쁜...저건 나중에 넣어야했던가?

초보 요리사 티낸다...헐...ㅋ

암튼- 맛은 있으니 패스-

머핀 만들기 끝...^^