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베이비토마토 초코볼

최수민 |2008.12.11 16:35
조회 137 |추천 0


● 재료

방울 토마토 15개, 밀크초콜릿 150g

 

● 이렇게 만드세요

 

1. 방울 토마토는 물에 여러번 씻은 뒤 꼭지를 떼고 물기를 뺀다.

 

2. 밀크 초콜릿을 잘게 다진 후 볼에 담아 중탕하여 녹인다.

가장자리가 녹기 시작하면 나무숟가락으로 저어 전체를 고루 녹인다.

 

3. 방울 토마토를 꼬치에 끼운 다음 녹인 초콜릿에 담가 반만 묻힌 뒤

꺼내 얼음물에 담가 굳힌다.

 

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