[재 료]

닭가슴살 300g, 대파 2뿌리. 고추장2. 올리브유2. 케첩2. 물엿2. 설탕3. 다진마늘1. 물 4. 깨소금1. 소금. 후추. 미림. 올리브유

~ 밥숟가락 기준이에요.

[만드는 방법]

1. 닭을 네모나게 한입크기로 손질한후, 소금반티스푼. 후추솔솔. 미림1. 올리브유2를 넣어 30분정도 잘재워둡니다.

2. 대파도 3센치 길이로 썰어주시구요.

3. 기다란 꼬지에~ 파한개. 닭한개. 파한개. 닭한개.위의 사진처럼 끼워주세요.(소스 만들동안 끼워주신 꼬치를 놔두시면 간이 잘 베겠죠?!!)

4. 올리브유(2) 넉넉히 두른 팬에 고추장 2스푼. 설탕2스푼. 물엿2스푼. 케첩 2스푼. 물 4스푼. 다진마늘 1스푼. 깨소금 1스푼을 넣고 잘 섞어서 보글보글 끓여주세요.(간을 보시고 입맛에 따라 가감해주세요)

5. 소스가 완성 되었으면 재워진 닭꼬치를 올리브유 넉넉히 두른 팬에 중불로 구워주세요. 닭이라서 그런지 금방 익더라구요.

6. 타지 않을정도까지 노릇노릇하게 바짝 구워주세요.

7. 준비된 소스를 숟가락이나 솔로 싹싹 발라주세요.

 글:어묘(umyo2000)/제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________