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마들렌 틀에 구운 휘낭쉐

손현선 |2009.01.08 11:59
조회 251 |추천 0


재료는 휘낭쉐

그러나 모양은 마들렌

 

휘낭쉐의 모양틀이 금괴 모양에 얇은 사각형인데

그동안 파우드틀에 구워서인지 특유의 맛이 없었다.

이번에 마들렌 실리콘틀 발견.

그래서 부랴부랴 샀고

바로 구워서 먹어본 소감이란~

역시 ~~ 구욷~

황서방이 너무 맛있다고 한다.~

ㅎㅎㅎ 확실히 두께의 차이가 이리 날 줄이야~

미니파운드틀에 구우면 폭신한감이~

마들렌에 구우니 겉은 파삭하고 버터의 식감이 확실히 나온다

앞으로 자주 써먹어야쥐~

휘낭쉐의 재료는 사진첩에 보면 있따구우~

레시피!! 확실히 맛있따구우~

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