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★매콤한 오징어볶음★

조성아 |2009.01.17 16:18
조회 1,086 |추천 3


+ 이렇게 준비해주세요

 

오징어.양파.대파.마늘.당근.무.청양고추.양념장

 

양념장 만드는법

고추장1큰술+고추가루2큰술+매실액1큰술+간장1큰술+

맛술과 요리당 조금씩(없으면 생략하고 설탕 조금)

 

+ 이렇게 만들어주세요

 

① 올리브유를 살짝 두룬 팬에 다진마늘을 볶아주세요

 

② 과정①에 잘게 손질한 오징어를 넣고 살짝 볶아주세요

③ 과정②에 야채를 넣고 볶다가 양념장을 넣어

오징어가 익을때까지 볶아주세요

 

④ 오징어가 익으면 접시에 담고 볶은깨를 솔솔

김가루를 부셔 소면을 곁들여도 맛있답니다

 

 

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다음편을 기대해주세요

 

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