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[계란과자]우리밀로 만든☆о³°´″´·

이헌숙 |2009.03.12 16:37
조회 247 |추천 4


[재료(40개 분량)]

우리밀 80g, 콘밀 1Ts, 유기농 설탕 50g, 계란 1개, 버터 40g, 포도씨유 30g, 베이킹 파우더 1/6ts (옵션)

 

[만드는 방법]

1. 실온에 둔 말랑말랑한 버터에 포도씨유를 넣고 부드럽게 푼 다음 설탕을 넣고 섞어줍니다.

2. 계란 1개를 풀어 나누어 넣어가며 섞어 줍니다.

3. 밀가루와 콘 밀, 베이킹 파우더를 2~3번 채쳐

4. 혼합한 뒤 넣어 줍니다.

5. 가볍게 섞습니다.

6. 원형 깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 담습니다.

7. 팬에 간격을 두고 반죽을 둥글게 짜줍니다.

8. 175~180도 온도에서 10~12동안 바싹하게 구워 냅니다.

 

 글:내복곰의(blog.naver.com/bear6670)제공:네이버키친

 

_________맛나게 만들어 드세요_________

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